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桂林だより
バヌアツ通信

バヌアツ通信


【No.3】バヌアツ通信。２００８年６月号。
ラカトロで隊員Yさん、ヤギをよけきれず交通事故
3月1日、ラカトロで活動中の隊員Yさん（25）がバイクで帰宅途中、道路脇 の密林から飛び出したヤギを避けきれず転倒した。苦しんでいるYさんを 近所の子供が発見し、大人に連絡。Yさんは車で隣町のノルスップ病院に 運ばれ、治療を受けた。Yさんは路面でひざなどを負傷したが、検査の結 果、骨への影響はなかった。 　 JICA関係者によると今回の事故はYさんのスピー ドの出しすぎが原因とみられている。反省の念を こめてYさんは今後、交通安全に関するの講演を 隊員の会議などで行っていく予定。本紙の取材に 対しYさんは「近所ということもあり油断していた。 密林からは何が飛び出すかわからないことをみ んなの教訓としてほしい」と答えている。
魚市場、開業は8月か
　 日本大使館の援助による、肉と魚の市場建設プロジェクトが 2月に着工を開始した。建物外部は5月に完成し、内装と電気 工事が追って行われる。州政府によると開業は8月の予定で あり、日本大使館からの引渡し式などを行う。市場は魚を売る だけでなく、流通量を記録し、計画的な水揚げをすすめる力 ももっている。ラカトロでは市場完成に向けて、漁師のやる気 は高まっている。 建設現場では大工さんがたくさん働いていて、僕はカメラでそ の様子を記録しに行く。すると、現像した写真を売ってほし いとの声。そう、この国には首都くらいにしか写真屋さんがな いため、写真はとても貴重なのだ。首都での会議のとき、写真 を現像しようとしたけどお店の現像機が壊れている…みんな ごめんなさい。隊員はこういうお使いも頼まれるのだ。
よっちの 美味しいもの見つけた！
景気アップ、食費もアップ
4月より、ラカトロマーケットの食堂のテナント料が上昇。そのあお りを受けて全食堂が軒並み50バツの値上げを行い、4月、全食堂 が1皿250バツとなった。今まで首都での値上げは度々あったもの の、地方都市で値上げを体験したのは始めて。しかし、コプラ（乾 燥ヤシ。工業原料）輸出が好調な影響からか、利用者は値上げ をさほど気にしていないようだ。さらに5月に入ると、一皿200バツ で新規参入する食堂も出始め、価格競争が繰り広げられている。 ちなみに1バツは1.2円くらいなので、250バツは300円くらいの値 段。
　　マーケットのご飯、250バツ。		 ラカトロのマーケットのご飯はうまい。都会の料理 は化学調味料の味が濃く、しつこい味付けだが、 ここの料理は自然な味付けでうまい。料理を作る おばちゃんたちのセンスが感じられる一品であ る。最近は魚のから揚げ、野菜シチュー、キュウ リがご飯の上に乗せられて出てくることが多い。野 菜シチューはココナッツミルクで煮てあり、コクがあ る。から揚げはアイゴという魚。小骨が多いけど、 身がしまっててうまい。アジやボラ、運がいいとマ グロのときもある。
【特集】 船で旅するバヌアツ
首都ポートビラからラカトロへ戻る とき、普通は飛行機を使う。しかし、ここは島国だ。海を進みながら ゆっくり帰ったっていいじゃないか、というわけで中国がバヌアツ に援助した貨物船「ノーザンスター」に乗船した。乗客は50人ほ ど、期間は3泊4日に及ぶ長さ。途中、いろいろな島に寄って貨物を 交換していく。豪華客船の旅には程遠いけど、食事は出るし、船室 に入れば雨風だってしのげる。昼は船に日よけのビニールシートを 張って日差しを防ぎ、夜は煙突のそばに寝て暖をとるなど、工夫し たらもっと快適に暮らせる。ただし、煙突の煙で体中真っ黒ってこ ともあるのでご注意を！航海中、トローリングの仕掛けを流してカ ツオとかを釣ったり、イルカの大群が船の周りでジャンプしたりと、 気分は大冒険だ。

貨物船にはいろんな人が乗っていて、面白い。 故郷に帰る人、学校に戻る生徒、先生。子ど も、若者、年寄り、外人、犬、鶏。すべてを乗 せて船は行くので、少しビスラマ語を覚えて話す と、きっと楽しい旅ができるはずだ。中には教 員養成学校で隊員から授業を受けた先生の夫 婦もいて、協力隊が自分の知っている以上に この国に根付いていて嬉しかった。 航海の途中、海に沈む夕日は冒険の苦しさを 打ち消してくれるほど美しい。時間とちょっとの 勇気があったら、ぜひ船旅に挑戦してみてはい かがだろう？きっと日常とは違った風景が見ら れるはずだ。
【連載ココナス学】
2時限目　ココナスの食べ方		 【連載ビスラマ語会話】
〜とっさのひとこと〜		 水産局だより

日本でもスーパーなどでたまにココ ナスが並びますが、食べ方を知って いる人は非常に少ないと思います。 そこで今回はココナスのさばき方を 紹介しましょう！ まずは皮をむきます。繊維がちょっと 強いので苦労しますが、縦方向に刃 物を入れると裂くことができます。皮 を全部むいて、丸い形の殻だけにし ましょう。 さて、ここで殻を良く見ると、上のほう に3つくぼみがあります。実はこのく ぼみの周りの殻は柔らかく、簡単に 穴を開けられます。写真のようにカ ギなどが簡単に刺さります。 穴が開いたら、ストローを差し込んで 飲みましょう。味はスポーツドリンク みたいでほんのり甘いです。		 Yu blong wea?
読み方：ユーブロウェア
意味：ご出身は？
Mi blong Japan.
読み方：ミーブロジャパン
意味：日本人です



バヌアツ人は「Yu blong wea?」とよく聞いてきます。 この言葉は「ご出身は？」と いう意味なので、「日本人で す」と、しっかり答えてあげ ましょう。 バヌアツ人から見ると日本 人、中国人、韓国人は非常 にそっくりでわからないとよく 言われます。 また、アジア人の手、足両 方を使う格闘技はどうやら 同じものに見えるらしく、カン フー、テコンドー、ひどい時 にはムエタイを見ても彼らは カラテと言います。彼らにア ジアを深く理解してもらうた めにも、まずは日本人だと はっきり答えましょう。
ある日のこと、漁師さんが茶色い 謎の物体を持ってきた。なんだろ う、これ？ その正体はアンバーグリス（龍涎 香）という、マッコウクジラのお腹 から採れる香料。クジラがたまに 排泄して、海に浮かんでたり、海 岸に流れ着いたりするらしい。し かし、香料と言ってもこのままで は匂いがせず、燃やしたり、アル コールに溶かしてつかうらしい。 昔、捕鯨が盛んだったころは高級 な香水に広く使われていたそう だ。でもアンバーグリスのにおい は実際に経験した漁師さんによる と「くさい」らしく、「なんであんなも のが香水になるんだ」と不思議に 思っている。
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